Project Description
PHARMA | RETAIL | FOOD | TELCO | BANKING| INDUSTRIAL
FOOD & AGRIFOOD
Analisi Scorte per azienda di ristorazione
Per un cliente attivo nel mondo della ristorazione per mense aziendali e scolastiche, Relatech ha sviluppato un sistema di Gestione delle Scorte e dei Menu.
La soluzione sviluppata da Relatech sulla base di RePlatform permette di inserire e visualizzare le materie prime a disposizione, i diversi piatti e menù offerti nei punti ristorazione. I menù vengono creati e organizzati rispettando i criteri di stagionalità dei prodotti.
La soluzione ha due modalità di accesso:
- User Amministrazione: consente di conoscere la quantità di menù serviti al giorno nei diversi punti ristoro e calcolare i relativi costi
User chef: ha la possibilità di vedere gli ingredienti che ha a disposizione e creare i menù. Inoltre può avere una panoramica delle presenze previste presenti e con richieste particolari (menù vegetariano, intolleranze o richieste specifiche) e preparare i relativi menù
I vantaggi ottenuti dal cliente sono:
- Miglior gestione delle scorte
- Riduzione dei costi e degli sprechi
- Elaborazione di menù stagionali e gestione di esigenze alimentari particolari per una maggiore soddisfazione del cliente
Blockchain per azienda agrifood
Per un cliente attivo nell’ambito Agrifood Relatech, grazie alla soluzione ReSec, ha sviluppato una soluzione per il tracciamento del trasporto delle biomasse.
Il sistema, che coinvolge un gran numero di stakeholder, permette di garantire i requisiti di accountability e tracciabilità degli scambi tra soggetti e operatori, utilizzando la tecnologia Blockchain.
La soluzione verifica in “real time” l’origine (produttore e territorio), i passaggi di proprietà, le attività di logistica nonché il monitoraggio degli aspetti qualitativi della biomassa al fine di assicurare il rispetto delle normative ambientali nonché di poter accedere agli incentivi previsti dai sistemi di incentivazione delle energie rinnovabili.
Tutte le informazioni relative alle transazioni vengono salvate in un registro condiviso (shared ledger) tra tutti i partecipanti e replicato su ogni nodo per garantire sicurezza, autenticazione e verificabilità delle informazioni
I vantaggi offerti dalla soluzione sono:
- Risparmio di tempo per ogni transazione (scambio di merce)
- Minori costi, per l’eliminazione di intermediari
- Maggiore affidabilità, privacy e auditabilità delle transazioni
RePlatform
Piattaforma cloud based, innovativa e completamente personalizzabile per il processo di trasformazione digitale del tuo business